KIMI
最近ふとお腹が空くと、オマール海老を思い出すようになってしまい。
今日も頂いておりました。
昔から、ハマり症なので気に入るとそればかりになりやすいのですが 🙂
続けていただくと新たな気付きもあります。
オマール海老などは特に
素材によってもその日の味の差が出ると思うのですが
そのレストランの調理の仕方で
毎度、安定した味になっているのが素晴らしいですよね。
私の仕事も、素材（髪質）は多種多様ですが
仕上がりのクオリティーを安定させて行く技術や経験が求められます。
本日も勉強になりました。
最後までお読み頂きありがとうございます
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